ベリッシモフランチェスコ レシピ ノンストップで話題！アボカドとツナのパスタ

ベリッシモフランチェスコ レシピ　　ノンストップで話題！アボカドとツナのパスタ　
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ベリッシモフランチェスコ レシピ　　ノンストップで話題！アボカドとツナのパスタ


いつもテンション高めですな

ベリッシモさんのレシピが話題ですね。

お手軽にイタリアンができちゃう、ノンストップのコーナー
「麺’ｓイタリアン」


今回は・・・「アボカドとツナのパスタ」を教えてくれました。

普通のスパゲッティではなくて、蝶のかたちをしたファルファッレを使います。
かわいらしく出来上がり、おもてなしでもいいですね


アボカドとツナのパスタ

≪材料≫

・ファルファッレ　100ｇ

・セロリの葉　適量

・塩　適量


おいしいソースの材料です

～ソース～

・ツナ缶（油漬け）　1缶（80ｇ入り）

・アボカド　1個

・タマネギ　1/4個

・セロリの茎　10ｃｍ（25ｇ）

・マヨネーズ　大さじ3

・オリーブオイル　大さじ2

・昆布茶　小さじ2

・練りワサビ　小さじ1

・レモン汁　小さじ1


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≪作り方≫


１．鍋に湯をわかして塩（適量）を加えて、
ファルファッレを表示のゆで時間どおりにゆでます。



２．ソースを作りましょう

アボカドは皮をむいて種を取って、1.5ｃｍの角切りにする。
タマネギは粗みじん切り、セロリの茎は薄切りにする。



３．ボウルに、マヨネーズ（大さじ3）、オリーブオイル（大さじ2）、昆布茶（小さじ2）、
練りわさび・レモン汁（各小さじ1）を入れて混ぜる。



おいしさのポイントはこちら
昆布茶とわさびはオリーブオイルは超マッチング！

日本とイタリアのマリージュ（結婚）って、
ベリッシモさんがテンション高く、アピールしてました。



４．３に汁気をきったツナ缶、アボカド、タマネギ、セロリの茎を加えて、
アボカドがくずれないように、丁寧に混ぜる。




５．ゆであがったファルファッレを水気をきり、
４に加えて混ぜあわせ、セロリの葉を少し入れ、さらに混ぜる。



６．いよいよ完成ですよ～。
器に盛りつけて、残りのセロリの葉を散らしたらできあがりでございます

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